Descrizione
Dal caratteristico gusto amaro, la Genziana di Terra dei briganti è un liquore tipico della tradizione abruzzese. Prodotto con vino bianco e grazie a un processo artigianale al 100%, le radici vengono lavate e spazzolate a mano, per poi essere macerate e lasciate in infusione per 40 giorni. Senza nessun aroma per evitare che si perdano le note speziate della genziana, questa famosa radice è considerata “il tesoro liquido dell’Abruzzo”.
CHI LO HA PRODOTTO
Terra dei Briganti nasce nel 2017 a Roccamorice, nel cuore della Maiella. Con il desiderio di valorizzare i prodotti tipici del territorio, questa azienda a conduzione familiare ha a cuore le ricette del passato, che sanno di tradizione e gusti sinceri.
IL PAESE IN BREVE
Roccamorice è un piccolo borgo in provincia di Pescara, amato in estate per visitare le sue bellezze naturali. Famosa la cucina tradizionale antica in cui gustare la pasta di grano antico, il farro autoctono e alla cacciagione. Nel passato era conosciuto perché si trovano tra le piante più antiche di genziana.
Prodotto e imbottigliato da: Riccardo Di Matteo
Località: Via Madonna Delle Grazie, 1 – 65020 Roccamorice (Maiella), Abruzzo
Volume bottiglia: 100 ml – 350 ml – 700 ml
Ingredienti: Alcol, Zucchero, Vino Bianco, Infuso di radici di Genziana.
Gradazione alcolica: 23%
Consigli d’uso: servire freddo
