Descrizione
Diffuso in tutta la regione abruzzese, dalla bassa gradazione alcolica e ottimo servito a fine pasto, il liquore di ratafià è un prodotto artigianale che custodisce l’antica arte dei liquori fatti in casa. Mescola insieme i sapori fruttati e dolci di amarene, vino bianco e vino rosso dalle uve di Montepulciano.
Chi lo ha prodotto?
Terra dei Briganti nasce nel 2017 a Roccamorice, nel cuore della Maiella. Con il desiderio di valorizzare i prodotti tipici del territorio, questa azienda a conduzione familiare ha a cuore le ricette del passato, che sanno di tradizione e gusti sinceri.
Da dove arriva?
Roccamorice è un piccolo borgo in provincia di Pescara, amato in estate per visitare le sue bellezze naturali. Famosa la cucina tradizionale antica in cui gustare la pasta di grano antico, il farro autoctono e alla cacciagione. Nel passato era conosciuto perché si trovano tra le piante più antiche di genziana.
Prodotto e imbottigliato da: Riccardo Di Matteo
Località: Via Madonna Delle Grazie, 1 – 65020 Roccamorice (Maiella), Abruzzo
Volume bottiglia: 100 ml – 350 ml – 700 ml
Ingredienti: alcol, zucchero, sciroppo di amarene, vino rosso, vino bianco
Gradazione alcolica: 19%
Consigli d’uso: conservare in frigo una volta aperto.
