Miele di Sulla- Miele Amoroso

Prodotto nel periodo compreso tra aprile e giugno, il Miele Amoroso di Sulla è un miele artigianale adatto a chiunque per la sua assenza di retrogusto amaro e per il suo sapore molto dolce. È ideale per edulcorare camomille, tè o altri tipi di infuso e a parità di porzione è meno calorico del comune zucchero. Per il suo alto contenuto di glucosio, cristallizza velocemente.

Chi lo ha prodotto?

Da più di mezzo secolo, l’Azienda Agricola Amoroso produce artigianalmente miele di montagna nella zona di Caramanico Terme, nel Parco della Majella. Rispettare la natura e i suoi ritmi di riposo è ciò che sta più a cuore a quest’azienda, che non utilizza alcun procedimento chimico o termico nei suoi alveari. Quest’attenzione è stata premiata con l’inserimento del Miele Amoroso nell’Atlante dei Prodotti tipici dei Parchi Italiani come prodotto di qualità eccellente.

Da dove arriva?

Caramanico Terme, in provincia di Pescara, è un piccolo borgo sulle falde nord-occidentali del massiccio della Majella. Tra macchia mediterranea e faggeta, Caramanico Terme è un piccolo gioiellino per gli escursionisti: nel suo territorio si trova anche la Valle dei Luchi, dove il fiume Orta ha scavato canyon e insenature, il paesaggio lunare di moltissime leggende di spiritelli e creature fantastiche.