D.O.P Aprutino Pescarese – Frantoio Oleario D’Amico

Fascia di prezzo: da €13,50 a €18,90

L’olio Aprutino Pescarese è stato il primo olio di oliva a ricevere il riconoscimento di Denominazione di Origine Protetta dalla Comunità Europea. Vanto in cucina per le sue proprietà organolettiche, nasce nel cosiddetto “triangolo d’oro” tra Pianella, Loreto Aprutino e Moscufo, nella provincia di Pescara.

  • Estratto a freddo entro 48 ore dalla raccolta.
  • Dal colore verde con riflessi dorati.
  • Ideale a crudo in insalate, zuppe e carni alla griglia.
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Categoria: COD: DM01DOP

Descrizione

Prodotto secondo standard rigorosi in un’area collinare ai piedi delle catene montuose del Gran Sasso e della Maiella, l’olio Aprutino Pescarese D.O.P. è una miscela tra la cultivar Leccino e la cultivar Dritta, tutte originarie della zona di Pescara.
Il fruttato è medio – intenso, con sentori di erba tendenti al floreale e sapore piccante e amaro.

 

CHI LO HA PRODOTTO
L’azienda Frantoio Oleario D’Amico produce e vende solo extravergine di oliva estratto a freddo, Olio DOP, patè di olive e olive. L’attività nacque oltre 70 anni fa grazie alla passione del titolare Guido D’Amico di portare avanti l’antico mestiere della lavorazione dell’olio extravergine di oliva made in Italy. Oggi questo legame con la terra abruzzese continua rispettando in modo fedele la tradizione, dalla scelta delle olive ai tempi di molitura, entro 72 ore dalla raccolta, per offrire un prodotto di qualità. Questo frantoio di Rosciano racchiude in ogni goccia del suo olio la ricerca dell’equilibrio tra sapore, colore e profumo. 

 

IL PAESE IN BREVE
Il Frantoio D’Amico si trova nel cuore della Val Pescara, sulle colline del Comune di Rosciano, in provincia di Pescare. È inserito tra le Città del vino in Italia e la sua vocazione territoriale alla produzione di vino e di olio extravergine di oliva tipico dell’Abruzzo lo rende un luogo di valore e di riferimento nel settore enogastronomico.

Prodotto e imbottigliato da: Frantoio Oleario Guido D’Amico
Via Roma, 34 – 65020 Rosciano (Pescara), Abruzzo
Volume bottiglia: 0,75 Lt – 0,50 Lt
Olio Extravergine di oliva estratto a freddo APRUTINO PESCARESE D.O.P. certificato da autorità pubblica designata dal MiPAAF.
Olio d’oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici
Consigli d’uso: riporre in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore.

Informazioni Nutrizionali
Valori medi per 100g di prodotto

Valore energetico 3762kj/899kcal
Grassi 99,9g
di cui saturi 14,46g
Carboidrati 0g
di cui zuccheri 0g
Proteine 0g
Sale 0g

Informazioni aggiuntive

Peso N/A